La fève des marais, mieux connue sous le nom de gourgane, est une légumineuse qui jouit d’une grande popularité dans certaines régions du Québec comme le Saguenay-Lac-Saint-Jean. On dit qu’elle est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Sa richesse en protéines, en glucides (principalement en amidon) et en fibres ainsi que sa faible teneur en matières grasses en font un aliment particulièrement intéressant pour la santé.

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Farine de gourgane

  • Code produit: FG500
  • Disponibilité: En stock
  • Poids: 500.00g
  • Dimensions(L x H x P): 15.00cm x 23.00cm x 9.00cm
  • $8,49


Tags: gourgane, Farine